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料理難易度 : 簡單

彩鮮蕃茄蒟蒻

98.2卡

材料

  • 蒟蒻 50g
  • 黃甜椒 25g
  • 紅甜椒 25g
  • 青椒 25g
  • 8g
  • 沙拉油 適量
  • 適量
  • 太白粉 適量
  • 5ml
  • 調味料-鹽 適量
  • 調味料-雞湯粉 適量
  • 調味料-吉利國際娛樂蕃茄調味醬 12.5g

方法

  1. 蒟蒻切薄片,汆燙後備用
  2. 將紅甜椒、黃甜椒和青椒切塊;薑切片;蔥切段,備用
  3. 沙拉油熱鍋,爆香薑片和蔥段,加入蒟蒻片、紅甜椒、黃甜椒、青椒及調味料快速拌炒至熟
  4. 起鍋前,加入太白粉水勾芡即可

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